Inquietudes respecto a la administración de antibióticos en la medicina veterinaria

Autores/as

  • Nazly Martin Universidad Antonio Nariño
  • Nelson Enrique Arenas Suarez

Palabras clave:

Antibiótico, Resistencia, Producción pecuaria, Medicina veterinaria, Sanidad animal, Inocuidad alimentaria

Resumen

El uso inapropiado de antibióticos es considerado un problema de salud pública a nivel mundial no sólo para la salud humana, sino también con un impacto significativo en la inocuidad alimentaria y la salud animal. Debido a dicha problemática, la Organización mundial de la salud (OMS) recomienda contener el uso de antibióticos en la producción pecuaria por sus efectos colaterales en la salud humana. En este estudio, hemos revisado el conocimiento respecto al uso y administración de antibióticos en prácticas pecuarias. Comúnmente, se conoce respecto el uso de los antibióticos en el tratamiento de enfermedades, pero se desconoce el uso como promotores de crecimiento y en la prevención de infecciones en animales. Lo más frecuente, es el desconocimiento de los efectos secundarios de los antibióticos y su posible trazabilidad en los alimentos que se consumen.

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Publicado

2020-03-20
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Cómo citar

Martin, N., & Arenas Suarez, N. E. (2020). Inquietudes respecto a la administración de antibióticos en la medicina veterinaria. REVISTA SAYWA, 1(2). Recuperado a partir de https://revistas.uan.edu.co/index.php/saywa/article/view/691

Número

Sección

Ciencia Aplicada

Métrica