EL CAPITAL INTELECTUAL APLICADO A LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA EN COLOMBIA-BOGOTÁ, UN APORTE A LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO.
Palabras clave:
Producto agrícola, Palma de aceite, procesos productivos, gestión del conocimientoResumen
El artículo explora la producción de aceite de palma en Colombia, centrándose en los conocimientos tácitos que poseen los actores del sector (operarios, ingenieros, administradores, gerentes y empresarios) y los métodos de producción utilizados. Se analizan las consecuencias ambientales de estas prácticas, como la deforestación y la contaminación, y se destaca la necesidad de reducir estos impactos.
Además, se examinan los modelos de gestión del conocimiento aplicados en la industria palmera para evidenciar las prácticas constructivas del conocimiento colectivo. Se propone la biorremediación de suelos como una alternativa sostenible al proceso de refinamiento del aceite, sugiriendo un rediseño de los planes productivos que integra el conocimiento tácito y promueve prácticas más respetuosas con el medio ambiente.
El objetivo final es mejorar la sostenibilidad de la producción de aceite de palma, beneficiando tanto a la industria como al entorno ecológico.
Citas
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